Sernik to jedno z ulubionych ciast Polaków. Można go przygotować na wiele sposobów i z różnymi dodatkami. Jednak, czy zastanawiałeś się kiedykolwiek ile kalorii ma sernik? Czy jest to deser, który powinniśmy jeść tylko od czasu do czasu czy może możemy sobie na niego pozwolić częściej? Odpowiadając na te pytania, postaramy się przybliżyć Wam ile kalorii ma sernik oraz jakie są jego wartości odżywcze.
Ile kalorii ma sernik?
Przede wszystkim, należy zwrócić uwagę na to, jak sernik jest przygotowywany, ponieważ kaloryczność może różnić się w zależności od składników, z których został wykonany. Najprostszy sernik ma około 200-250 kcal na 100g, ale z dodatkiem karmelu, czekolady, orzechów, owoców czy kremu może mieć nawet ponad 400 kcal na 100g. Jeśli chcesz schudnąć, sernik z pewnością nie jest najlepszym wyborem, ale jedna porcja, zjedzona od czasu do czasu, na pewno nie zaszkodzi.
Jakie są wartości odżywcze sernika?
Sernik, oprócz kalorii, dostarcza nam również cennych składników odżywczych. Przede wszystkim, zawiera białko, wapń, fosfor, żelazo i witaminy z grupy B. Sernik z dodatkiem owoców dostarcza nam również witaminy C i błonnika. Jednak, trzeba pamiętać, że sernik zawiera również dużo cukru i tłuszczu, więc nie powinien stanowić podstawy naszej diety.
Jak zminimalizować kaloryczność sernika?
Jeśli chcemy zjeść sernik, ale zależy nam na tym, aby był on mniej kaloryczny, warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy. Po pierwsze, można zastąpić klasyczną mąkę pszenną na ciasto z pełnoziarnistej mąki, która jest bogatsza w błonnik i składniki odżywcze. Po drugie, można zastąpić biały cukier miodem lub stewią. Po trzecie, można zrezygnować z tłustych kremów na wierzchu sernika i zamiast tego dodać owoce lub orzechy.
Czy sernik jest dobrym deserem?
Sernik, podobnie jak każde inne ciasto, nie powinien być naszym codziennym deserem. Jednak, od czasu do czasu można sobie na niego pozwolić. Warto pamiętać, że kluczową rolę w naszej diecie powinny pełnić warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, a także białko z mięsa, ryb, jajek czy roślin strączkowych.
FAQs
Jakie serniki są najbardziej kaloryczne?
Najbardziej kaloryczne są serniki z dodatkiem karmelu, czekolady, orzechów czy kremu.
Czy sernik może być częścią diety dla sportowców?
Sernik może być źródłem energii dla sportowców, ale raczej nie powinien być podstawą ich diety. W diecie sportowca powinny dominować białko, węglowodany złożone i tłuszcze nienasycone.
Czy sernik może być spożywany przez osoby z nietolerancją laktozy?
Osoby z nietolerancją laktozy mogą jeść sernik, ale powinien on być przygotowany bez dodatku mleka lub śmietany. Można zastąpić je mlekiem roślinnym, takim jak sojowe, migdałowe czy ryżowe.
Jak przechowywać sernik?
Sernik najlepiej przechowywać w lodówce, szczególnie jeśli zawiera krem czy owoce. W lodówce może leżeć do 3 dni. Jeśli chcemy go przechowywać dłużej, warto zamrozić.
Czy sernik jest ciężkostrawny?
Sernik może być ciężkostrawny, szczególnie jeśli jest bardzo tłusty lub zawiera dużo cukru. Warto zwrócić uwagę na ilość spożywanego sernika i unikać jedzenia go wieczorem.
Podobne:
