Popcorn to popularna przekąska, która kojarzy nam się z wizytą w kinie, ale także z przyjemnymi wieczorami w domu przed telewizorem. To jedno z najczęściej wybieranych przekąsek w Polsce, ale ile właściwie kalorii znajduje się w jednym pudełku popcornu?
Przed odpowiedzią na to pytanie, warto wiedzieć, że kaloryczność popcornu zależy przede wszystkim od sposobu jego przygotowania oraz dodatków, które są do niego dodawane.
Popcorn – kaloryczność
Standardowe opakowanie popcornu o wadze 100 gramów dostępne w kinach zawiera około 350 kcal. Jednakże, jeśli dodamy do niego masło lub cukier, kaloryczność jednego pudełka popcornu może wzrosnąć nawet do 1000 kcal.
W przypadku gotowania popcornu w domu, kaloryczność zależy przede wszystkim od rodzaju użytego oleju oraz ilości dodatków. Przykładowo, przygotowanie 100 gramów popcornu w mikrofalówce bez dodatków zawiera około 400 kcal, natomiast 100 gramów popcornu przygotowanego na patelni z olejem to już około 550 kcal.
W przypadku, gdy dodamy do popcornu masło, syrop klonowy, cukier, sól czy karmel, kaloryczność przekąski znacznie wzrośnie.
Jak zmniejszyć kaloryczność popcornu?
Chcąc zmniejszyć kaloryczność popcornu, warto wybrać opcję przygotowania go w mikrofalówce lub w specjalnym garnku do popcornu. Dzięki temu, że nie trzeba używać oleju, kaloryczność przekąski zostaje zmniejszona. Dodatkowo, warto pamiętać o tym, żeby nie dodawać do popcornu masła czy cukru. Zamiast tego, możemy sięgnąć po przyprawy, takie jak curry, papryka czy zioła, które nie tylko dodadzą smaku, ale również korzystnie wpłyną na nasze zdrowie.
FAQs
1. Czy popcorn może być zdrową przekąską?
Tak, popcorn może być zdrową przekąską, jeśli przygotujemy go w odpowiedni sposób. Warto wybierać opcję przygotowania w mikrofalówce lub w specjalnym garnku do popcornu bez dodatku oleju. Wtedy popcorn jest bogaty w błonnik, co pozytywnie wpływa na nasz układ pokarmowy.
2. Czy popcorn może być spożywany na diecie?
Tak, popcorn może być spożywany na diecie, ale należy pamiętać o odpowiednim przygotowaniu. Najlepiej wybrać opcję przygotowania w domu, aby uniknąć dodatków, takich jak sól, masło czy cukier.
Jak przygotować popcorn w domu?
Aby przygotować zdrowy popcorn, potrzebujesz jedynie kukurydzy do popcornu oraz garnka z przykrywką lub specjalnego urządzenia do przygotowywania popcornu.
Należy wlać na dno garnka odrobinę oleju, dodać kilka ziaren kukurydzy i przykryć. Kiedy kukurydza zacznie pękać, garnuszek należy delikatnie potrząsać, aby wszystkie ziarna równomiernie się rozgrzały i popękały. Gdy przestaną słychać wybuchy kukurydzy, należy zdjąć garnek z ognia i dodać sól lub inne przyprawy według uznania.
Czy popcorn jest zdrowy?
Popcorn może być zdrowym i niskokalorycznym przysmakiem, ale to, co dodajemy do niego podczas przygotowywania, może wpłynąć na jego wartość odżywczą.
Popcorn zawiera błonnik, który wpływa korzystnie na układ pokarmowy oraz przyspiesza uczucie sytości. Zawiera również niewielkie ilości białka i węglowodanów. Jednak popcorn z dodatkiem masła, cukru lub soli może być bardzo kaloryczny i niezdrowy.
Czy popcorn może być spożywany na diecie?
Jak już wspomnieliśmy, popcorn może być spożywany na diecie, ale najlepiej wybierać wersję przygotowaną w domu bez dodatków. Popcorn bez dodatków ma około 30-40 kcal na 1 filiżankę, co czyni go niskokalorycznym i pożywnym przysmakiem.
Czy popcorn może być spożywany przez osoby na diecie bezglutenowej?
Tak, popcorn jest produktem bezglutenowym, dlatego osoby na diecie bezglutenowej mogą go bezpiecznie spożywać. Należy jednak pamiętać, aby wybierać produkty, które nie były modyfikowane genetycznie.
Czy popcorn może być spożywany przez diabetyków?
Popcorn jest węglowodanowym przysmakiem, dlatego osoby z cukrzycą powinny spożywać go z umiarem. Popcorn bez dodatków jest niskokaloryczny i zawiera niewielkie ilości węglowodanów, ale wersja z cukrem lub miodem może znacznie zwiększyć poziom cukru we krwi.
Podobne:
